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Tendances
#TikTokFood : ASMR, duel sucré/salé, cuisine coréenne… Zoom sur les tendances food de TikTok

Marie Guyomarc’h
Chargée de communication

@MarieGuyomarch3

Devenir un vrai chef à la maison est désormais possible grâce à TikTok qui concurrence désormais les applications culinaires. Véritable source d’inspiration, TikTok regorge de nombreux contenus food, l’une des tendances phares du réseau !

Visibrain, l’outil de veille des réseaux sociaux, dévoile les tendances majeures derrière le hashtag #TikTokFood.

#TikTokFood : les contenus les plus populaires sur le réseau social

Méthodologie : pour réaliser cette analyse, Visibrain a classé les vidéos TikTok du hashtag #TikTokFood par ordre de popularité (nombre d’interactions cumulées : likes, partages et commentaires). Analyse effectuée entre juin et novembre 2022.

Tendances TikTok Food

L’ASMR s’invite dans les dégustations sur le #TikTokFood

L’ASMR, cette tendance qui consiste à chuchoter ou tapoter dans un micro, et qui cartonne sur le web, s’impose aussi dans l’univers de la food ! Avec plus de 116 millions d’interactions cumulées, les vidéos food ASMR, principalement consacrées à la découpe d’aliments représentent 28% des contenus sur le hashtag #TikTokFood.

Le roi de l’ASMR culinaire, Zach Choi (@thezachchoi) s’impose comme le TikTokeur le plus influent sur ce sujet. Il génère à lui seul plus de 36 millions d’interactions depuis le 1er juin, soit 30% des interactions sur l’ASMR.

@thezachchoi #tiktokfood #asmr ♬ original sound - Zach Choi

Post de Zach Choi le plus liké

Le salé, grand vainqueur de la bataille sucré / salé sur le hashtag #TikTokFood

Entre recettes sucrées et salées, les internautes se rangent du côté du salé. Avec plus de 100,5 millions d’interactions, les recettes salées inspirent davantage que les pâtisseries et autres douceurs (46,9 millions d’interactions sur le sucré). Ce sont les recettes de poulet qui dominent : 10% des interactions sur les plats salés.

@hasaneats Yes I dipped everything in Ranch #food #foodie #buffalowildwings #buffalochicken #buffalowings #wings #chickenwings #tiktokfood #foodtok #foodtiktok #foodreview #foodchallenge ♬ L$d - Luclover

Post le plus liké sur les recettes de poulet

La Corée, inspiration culinaire n°1 sur TikTok, suivie par le Vietnam et l’Italie

Tour du monde des cuisines les plus populaires sur TikTok : avec plus de 15 millions d’interactions cumulées, les recettes coréennes arrivent en tête du réseau !

Nouilles épicées, tteokbokki, gimbap, poulet frit et kimchi sont les mets favoris des amateurs de cuisine coréenne, comme l’illustre le nuage des expressions les plus partagées sur le sujet :

Nuage d'expressions

Top des expressions les plus partagées sur la cuisine coréenne sur le hashtag #TikTokFood

La cuisine vietnamienne, reconnue pour son traditionnel Phô, arrive en seconde position avec près de 4 millions d’interactions cumulées.

Enfin, c’est la cuisine italienne qui est mise à l’honneur sur TikTok : plus de 3,6 millions d’interactions cumulées. Entre pâtes et pizzas, le camp TikTok a fait son choix : les recettes de pâtes arrivent en tête (31% des contenus sur l’Italie).

De nouveaux chefs se révèlent sur TikTok avec le hashtag #TikTokFood

L’intérêt pour l’ASMR se ressent dans le classement des créateurs les plus populaires sur ce réseau social. En effet, les deux TikTokeurs les plus influents sur le hashtag #TikTokFood sont spécialisés dans l’ASMR.

Avec ses 36,4 millions d’abonnés, Bayashi arrive en tête des comptes les plus influents. Très actif sur les contenus ASMR, il se distingue par sa créativité culinaire qui génère 76,6 millions de likes.

Le créateur Zach Choi s’impose en deuxième place avec plus de 46,8 millions de likes.

Trois comptes français se distinguent dans le monde de la food sur TikTok, à commencer par Jordan Martelot via son compte SeizeMay (7,7 millions de likes), l’influenceuse Poopi Blh (6,8 millions de likes), et l’ancien candidat de Top Chef, Diego Alary (6 millions de likes).

Top comptes

Top 10 des comptes TikTok les plus influents sur le hashtag #TikTokFood

Les marques qui surfent sur le hashtag #TikTokFood

Parmi les marques les plus influentes sur le #TikTokFood, nous retrouvons celles qui évoluent dans l’univers de la cuisine, à quelques exceptions (Disney Parks, Netflix et Cdiscount).

Les saveurs japonaises s’imposent avec le site d’e-commerce japonais Tastemade Japan et ses 3,5 millions de likes.

L’artisanat français incarné par la famille Sève (986k likes) affronte les chaînes alimentaires comme Subway et domine le classement.

Top marques

Top 10 des marques les plus influentes sur le hashtag #TikTokFood

Vidéos de marques les plus populaires sur #TikTokFood

@chocolatseve Les oursons guimauve sont fabriqués dans la plus pure tradition, moulés directement dans « l’amidon », puis longuement travaillés à la main, pour créer un contraste entre le coeur moelleux et le croustillant de la coque en chocolat. Les oursons sont fabriqués artisanalement à Lyon dans l’atelier chocolaterie de la maison Sève. Les oursons Sève sont sans gélatine de porc, sans colorant, ni conservateur. 🐻 #chocolatseve #seve #guimauve #oursonguimauve #chocolat #chocolate #amidon #moule #tiktokfood #artisan #savoirfaire #ourson #tiktokacademie #lyon #recette ♬ son original - Arthur & Richard Sève
@tastemadejapan @dypciw5j5iwj への返信 推しの名前で文字チュロス♡#推ししか勝たん #テイストメイド #tiktokレシピ #tiktokfood ♬ 可愛くてごめん (feat. かぴ) - HoneyWorks
@tastemadejapan ふわっふわの鉄板オムライス【いくら】#テイストメイド #tiktokレシピ #tiktokfood #福岡グルメ ♬ 2:23 AM - しゃろう

Bandeau démo tiktok