Le phénomène #AirlineFood sur TikTok

Tendance : quand les plateaux-repas des compagnies aériennes deviennent viraux  

Sur TikTok, les contenus liés au voyage connaissent un vrai engouement. Parmi les nouvelles tendances qui émergent, les vidéos consacrées aux plateaux-repas servis à bord des avions suscitent un intérêt croissant auprès des utilisateurs. De plus en plus de voyageurs se filment en train de découvrir, déguster et noter les propositions culinaires des compagnies aériennes, qu’il s’agisse des menus proposés en classe économique ou des expériences plus premium en classe affaires.

En l’espace d’un mois seulement, les contenus associés à cette thématique ont généré plus de 10,2 millions de vues et 34,4 millions d’impressions, illustrant le potentiel viral de ce format sur la plateforme. Au-delà du simple partage d’une expérience de voyage, ces vidéos transforment désormais le repas à bord en véritable objet de comparaison, de recommandation et de conversation entre internautes.

Des millions de vues pour les dégustations à bord des avions

Les vidéos consacrées aux repas servis à bord des avions connaissent un succès grandissant sur TikTok. Certaines cumulent plusieurs millions de vues et des centaines de milliers d'interactions, témoignant de l'intérêt des internautes pour ces contenus à mi-chemin entre le carnet de voyage, la critique gastronomique et le test produit.

Le principe est souvent le même : les internautes se filment directement à bord de l'avion et documentent leur expérience tout au long du vol. Ils présentent le plateau-repas, détaillent les différents plats, goûtent chaque préparation, attribuent une note et partagent leur avis sur la qualité des mets, la présentation ou encore le rapport entre la prestation et la classe de voyage. Sur les vols long-courriers, ils montrent également les snacks, les boissons et les différents services proposés au fil du trajet.

Les exemples ci-dessous illustrent l'ampleur du phénomène, avec certaines vidéos qui dépassent largement le million de vues et contribuent à façonner la perception des compagnies aériennes auprès de millions d'utilisateurs : 

#TravelTok, #TravelLife, #TravelDiaries : la tendance du voyage en plein boom sur TikTok

Parmi les hashtags les plus utilisés par les créateurs de contenu, trois grandes catégories se dégagent, illustrant les différents ressorts de cette tendance : 

• La dégustation et l'évaluation des repas (en violet) constituent le cœur du phénomène, avec des hashtags tels que #foodreview, #whatiate, #travelfood, #inflightmeal ou encore #airlinefood qui traduisent la volonté des internautes de partager une véritable critique culinaire, à la manière d'un test produit

• L'expérience de voyage (en orange) occupe également une place importante dans les discussions au travers de hashtags comme #travelvlog, #traveldiaries, #travelhacks ou #traveltok. Ces expressions montrent que ces vidéos s'inscrivent dans des récits de voyage plus larges, où le repas devient une étape de l'expérience passager

• Les classes premium et l'univers du luxe (en bleu) sont particulièrement représentés, avec des hashtags tels que #businessclass, #firstclass ou encore #airportlounge.

Delta, Qatar Airways, American Airlines parmi les compagnies aériennes les plus mentionnées  

Parmi les compagnies aériennes les plus citées dans les contenus TikTok consacrés aux repas à bord, Delta Airlines, Qatar Airways et American Airlines figurent en tête du classement. Plus largement, cette tendance est portée par les grandes compagnies aériennes internationales, notamment celles opérant sur des liaisons long-courriers, qui concentrent l’essentiel des conversations autour de l’expérience à bord.

À l’inverse, les compagnies low-cost apparaissent moins présentes dans ces contenus, malgré leur forte visibilité sur les réseaux sociaux sur d’autres thématiques liées au voyage.

Parmi les dix compagnies aériennes les plus mentionnées autour de cette tendance figurent :

• Delta Airlines

• Qatar Airways

• American Airlines

• Air France

• United

• Ryanair

• Turkish Airlines

• Singapore Airlines

• Emirates

• Lufthansa

Cette répartition met en évidence un élément clé : les vidéos de dégustation à bord sont principalement associées aux expériences de voyage longue distance, où le repas, le confort de la cabine et la qualité du service constituent des critères différenciants entre les compagnies. Les classes premium occupent également une place importante dans les contenus publiés, renforçant la dimension aspirationnelle de cette tendance.

Les légendes associées aux vidéos illustrent cette logique d’immersion dans l’expérience passager. Certains créateurs mettent en avant l’ensemble des prestations proposées lors d’un vol, comme dans la vidéo consacrée à Delta Airlines intitulée « Tout ce que Delta nous a servi pendant un vol en économie depuis Milan », qui a généré 252 462 vues. D’autres insistent davantage sur l’expérience globale, à l’image d’une publication sur American Airlines évoquant « les sièges confortables, la porte offrant une réelle intimité et la délicieuse cuisine », ayant cumulé 21 126 vues. Qatar Airways bénéficie également de retours positifs, avec des contenus mettant en avant « un service exceptionnel et, bien sûr, une cuisine délicieuse » (1 451 vues).

Un élément intéressant ressort toutefois de cette analyse : à ce jour, aucune compagnie aérienne ne semble avoir réellement investi cette tendance de manière organique sur ses propres comptes sociaux. Les contenus restent majoritairement produits par les voyageurs eux-mêmes, laissant ainsi un espace d’opportunité pour les marques souhaitant s’approprier ce format, valoriser leur expérience client et émerger auprès d’une communauté de voyageurs particulièrement engagée.

Les risques réputationnels : l’exemple d’Air France  

Ces vidéos représentent un enjeu réputationnel pour les compagnies aériennes. En quelques minutes, un créateur de contenu peut influencer la perception de centaines de milliers, voire de millions d'internautes. À travers leurs avis, les voyageurs évaluent non seulement la qualité des repas, mais plus largement l'expérience proposée par la compagnie : confort de la cabine, état des équipements, qualité du service ou encore rapport qualité-prix.

C'est notamment le cas d'Air France, qui a fait l'objet d'une revue négative de la part d'un internaute à propos de sa classe affaires. Le créateur de contenu Christian Grossi, suivi par plus de 2,4 millions d'abonnés sur TikTok, a publié le 18 juillet dernier une immersion à bord d'un vol Air France en classe affaires. Sa vidéo a cumulé plus de 806 400 vues. Il y montre notamment l'état de son siège, qu'il juge vétuste et dégradé, et interpelle directement la compagnie sur le prix de cette prestation au regard de la qualité perçue. Habitué à voyager en classe affaires sur de nombreuses compagnies aériennes, il explique n'avoir jamais rencontré une cabine dans un tel état.

Des contenus viraux aux enjeux réputationnels pour les compagnies aériennes     

Au-delà de ce cas, ces contenus illustrent la manière dont les réseaux sociaux transforment l'expérience client en vitrine publique. Une expérience individuelle, positive comme négative, peut rapidement devenir virale et influencer la perception d'une marque bien au-delà des seuls passagers concernés. Pour les compagnies aériennes, l'enjeu ne se limite donc plus à la satisfaction des clients à bord : il consiste également à anticiper la manière dont chaque expérience pourra être racontée, filmée et commentée sur les plateformes.

Si les vidéos critiques peuvent fragiliser l'image d'une compagnie, elles représentent également une opportunité lorsque les retours sont positifs. Les compagnies qui proposent une expérience de qualité, qu'il s'agisse des repas, du service ou du confort, bénéficient d'une visibilité organique importante grâce aux contenus publiés par les voyageurs eux-mêmes. Les plateformes comme TikTok deviennent ainsi un nouveau terrain où se construit, ou se fragilise, la réputation des marques.

Des communautés variées autour de la tendance

Autour des internautes s’exprimant sur cette tendance, des comptes autour du voyage se démarquent dans les comptes générant le plus de vues, mais d’autres comptes non spécialisés tirent aussi leur épingle du jeu.

Dans la branche des comptes spécialisés, les comptes Lounge Guru (346 800 abonnés) ou encore Expore With GG (211 200 abonnés) et Lisa & Matt du compte Readyjetroam (32 000 abonnés) se distiguent en se révélant parmi les plus visibles. Ces comptes représentent des opportunités de communication pour les compagnies aériennes en termes de visibilité.

D’autres comptes, non spécialisés dans le secteur aérien, mais qui mentionnent le voyage dans leurs bio aux côtés de thématiques comme la mode, le lifestyle ou encore la food se démarquent comme Hannah Hanks (22 800 abonnés) ou encore Rhys Stoulger.

Ces comptes regroupent à la fois des internautes voyageurs, des backpakers ou nomades digitaux, des vloggers lifestyle, des créateurs plus orientés autour de la food ou encore des experts de bons plans aériens.